معاینات دامپزشکی پیش از کشتار طیور :

 معاینات دامپزشکی پیش از کشتار طیور :

اهداف اصلی از معاینات پیش از کشتار شامل تعیین وضعیت عمومی پرندگان و نیز اثبات وجود بیماری و یا شرایطی است که نیاز به انجام اقدامات ویژه از قبیل : 

جداسازی پرندگان بیمار 

تاخیر در کشتار و تنظیم سرعت خط کشتار دارند 

در زمان انتقال به کشتار گاه به دلیل اینکه پرندگان در جعبه‌های مخصوص حمل قرار دارند , از این رو فقط یک بازرسی سطحی از شرایط عمومی آنها انجام می شود . 

معاینه طیور در کشتار گاه باید زمانی که پرندگان به قلابها آویزان شده‌اند و قبل از عملیات خونگیری انجام پذیرد. ثبت معاینات پیش از کشتار اجباری بوده و باید شامل :

ساعت و تاریخ بازرسی 

شماره ماشین 

گونه و تعداد کل پرندگان و همچنین نام مالک، محل و آدرس مرغداری میباشد.

در شرایط آب و هوایی خاص، پرندگان نیاز به ذبح فوری دارند . در تابستان تغییر یکنواخت هوا در ماشین حمل و یا محل انتظار می‌باید رعایت شود .